スーパーフードスムージー

今回はこちらの食材で。
ときどき、クルミも入れています。
ぷつぷつの食感が満腹感を増します。
そしてそして、クルミには美容効果、老化防止効果の
栄養素もたくさん含まれているとのこと。
まさに、「スーパー！」な食材です。

りんごとバナナで優しい味わいのスムージーです。

にほんブログ村


にほんブログ村

MBA受験セミナーを実施しました。

5月、６月とロサンゼルスでMBA受験セミナーを実施しました。
私は運営ボランティアとしてMBA受験予備校講師のスケジュール管理、
場所のセッティング、セミナー参加者の方達との連絡係を担当いたしました。
セミナーには男性、女性、学生、社会人、それぞれに個性的な
バックグラウンドをお持ちで、お話を伺っていて
MBA校が求めている「ダイバーシティ」の面白さを改めて感じました。
また、セミナーを実施して思ったのは、ロサンゼルスではMBA受験に関する
情報が思ったよりも少ないということ。
MBA受験を目指し始めたにもかかわらず、正しい勉強方法や情報収集ができずに
時間ばかりが経過してしまったという方が多いのですね。
今回、セミナーに参加いただいた方には、「正しい情報」と「MBA受験に本気で
取り組むきっかけ」を少しでもご提供できたのではないかと思います。

今回はロサンゼルスでの開催でしたが、ご要望のあったサウスベイエリアでの
実施も計画しています。
他州からのお問い合わせも来ているので、少しでもお手伝いできるよう
メールでも対応させていただいております。

たまたま、わたしの周りにMBA卒業生、受験生、講師がいたということで
情報が少ないMBA受験に関するセミナーが実施できること、嬉しい役割と
感じています。



にほんブログ村


にほんブログ村

アプリコットを使ったスムージー

今はアプリコットが旬ですね。
アプリコットはβカロチンやビタミンAが豊富。
そして体内の水分バランスも整えてくれるそうで、むくみ解消にもいいそうです。
そういえば、アプリコットを使ったフェイスクリームもありますね。
美容にいい旬の食材です。

少し酸っぱいので、バナナを使って甘みを出します。

余ったら錦玉かんにでもしてみようかなー。

にほんブログ村


にほんブログ村

これは若鮎です。

一応、「鮎」ですからね。

「三匹のコブタちゃん」みたいですけど。

お友達には「わー、かわいいネズミ！」と言われました（泣)

にほんブログ村


にほんブログ村

この画はロサンゼルスならでは？

 ヤシの木とサウスウエスト航空。
この構図、LAならでは、ですかね？

にほんブログ村

にほんブログ村

LAXで出会ったA380

一度は乗ってみたいA380です。

まるっこいカタチがかわいくて、トキメキました。

カリフォルニアの太陽を背にSQ

つい最近出会ったAF

機内食のビビンバがとても美味しいというKE

赤い尾翼にカンガルーが映えるQF

次はどこの国からやってくるのかA380 :)

にほんブログ村


にほんブログ村

紫陽花と青梅

数年前に北鎌倉に何回か和菓子を習いに通っていました。

そのときに作った、紫陽花と青梅。紫陽花の寒天の色が濃いってば！（汗）

ロサンゼルスでは白餡が手に入りません。
ただ今、どのお豆で白餡ができるか思案中。

にほんブログ村


にほんブログ村